Записи с меткой «Гастрономический туризм в Калмыкии»

Гастрономический туризм в Калмыкии уникален

Гастрономический туризм в Калмыкии и калмыцкая кухня — это уникальное явление. Мало изменившаяся за последние четыре века, кухня несёт на себе крепкий отпечаток кочевого скотоводческого быта калмыков и не отличается большим разнообразием. Это кулинарное направление построено в основном на использование мяса, молока и муки, поэтому калмыцкая кухня – это кухня здорового питания благодаря уникальной переработке.
Прочитать остальную часть записи »